第三十九章刘友再来(1/ 2)
因为一个经常吃,一个不常吃,所以自家娘没把两个坛子放一起,而且他们这厨房老旧,到处烟熏火燎黑漆漆的,连光线都不好。
大白青天的,楚明月坐在厨房烧火煮饭,要想查看锅里的情况,都需要凑近点。
所以贼可能没看见。
当然也可能是拿不动了。
毕竟一个人一趟拿那么多东西,本来就困难。
不过要贼是两个人,拿的就不止这些,捡吧捡吧,还是可以再拿点东西走的。
会不会是附近的人……
楚明月突然觉得自己没真凭实据,还是不要这样怀疑人家。
转念她又想着家里有酸菜吃,那也是不错的了。
她也不知道古人天天不吃菜,身体怎么受得住。
他们以前在村子里的时候,还比普通人家好很多,因为有楚文贤挣钱,所以顿顿有米饭,和三两个菜吃。
虽然一大家子人,其实一人吃一口,也就没多少了,而且基本吃素菜,那肉菜一般就七八天,她奶奶顾氏才让吃一次。
但是好歹也算家庭条件不错了。
而大多数人家只吃咸菜,或者直接不吃菜。
偶尔等自己种的,为数不多的菜类出来了,才会弄菜吃。
她原身似乎还有印象,有的穷人家地少,长期连咸菜都没有吃,人家就把粗盐放在桌子上,大家就舔着盐喝清粥。
这时候条件不太好的农村人家,会更喜欢吃咸菜的原因在于,就算能种菜出来,但是他们没什么钱买油,所以多数人家炒菜只放盐,没有其他佐料。
炒出来的菜,吃着口感还没有咸菜好。
楚明月原身吃过几次,家里没油时炒出来的青菜,那记忆里,因为没有油水的滋润,吃着连吞咽都不顺滑。
而且连续吃了一天以后,也不知道怎么的,清口水直流,整个内腹都有些烧得慌,就想吃肉。
所以很多时候,这些村民因为种的菜长势太猛,他们顿顿吃没什么油水的菜又受不住,因此总是一茬菜种出来的时候,没吃多少顿,菜就老在地里了。
他们就会把这些菜,其中一些做成咸菜,还有些老的割去喂猪……
不过如今的楚明月,自诩是稍微懂得现代科学的,她就觉得,自家还是得每顿饭都有点新鲜菜才行。
好在,楚明月知道他们家因为有病人,乔氏不敢降低伙食标准,因此都备了一小坛腌猪油炒菜。
所以上次猪油被偷后,乔氏找时间到村子里重新又买了一小坛,别人杀猪后,到现在没吃完的腌猪油。
楚明月烧着火,等锅热了以后,就看见乔氏往锅里放了两块腌猪油,然后要用锅铲按压腌猪油。
这时候楚开宁闻着猪油出来的香气跑了进来,他直接到楚明月旁边,与楚明月靠近后,才抬头看着比他人高的灶台道:“娘,咱们今天吃炒菜啊?”
乔氏笑着说到:“我们今天试试你姐说的蕨菜,看好不好吃。”
“肯定好吃!”楚明月保证道。
楚开宁漂亮的小脸也漾看一个笑容,他说到:“我们这两天都没吃菜了。这个好吃的话,那我们以后多采点儿。反正这里漫山遍野都是。”
楚明月点头:“可以的,这个咱们得大量的采。这个东西晒干了,到冬天都能当菜吃的!”
这时候,乔氏已经熬好油,她把经过楚明月指挥,切成小段的蕨菜苔倒进了锅里。
没过多久,锅里便传出一阵诱人的香气。
他们也没有别的菜可弄,所以等乔氏,装了满满两大海碗菜出锅的时候,楚明月开始退火。
退火就是把灶膛里的剩余柴火,还只烧了一点点,可以留到下次用的柴草熄灭,这样下次还能用。
虽然他们家如今靠山,所以找柴火相对方便,不过上次看见楚文贤和乔氏吃力的背柴回家后,楚明月就学会乔氏退火这个行为了。
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