第二百一十二章 苏家菜（1/ 2）

得知沈安妍要外出一个月，薛意也很大方的批了苏子放的假，让他陪着沈安妍去采购需要的东西。

然后苏子放就了解到一个专业的裁缝，误！是一个服装设计师需要的东西。

“你不是服装设计师么？买这么多笔干什么？”苏子放看着沈安妍放进购物车的若干铅笔、炭笔、勾线笔、水彩笔发出灵魂之问。

“你觉得服装设计师应该是怎么工作的？”沈安妍好奇道。

“难道不是先想好衣服的造型，再用一个小粉片在布料上划线构图，最后剪下来缝好嘛？”

沈安妍……

从这个角度来说，她还真不能说苏子放是错误的。

“你说的这部分工作其实已经比较后期，就像是你做金边白菜，最后出锅的那道菜，肯定不是你一开始做的那个样子。”

沈安妍无(qg)戳穿苏子放手残的缺陷。

“服饰设计首先要想好自己要做什么样的衣服，比如汉服？旗袍？礼服？常服？之后还要构思款式，选择尺码，在纸上绘制草图，再去选面料、打样，安排工艺部分，最后经过数次调整才算是成品。”

说完看了一眼苏子放“其实和你们厨师一样啊，创新一道料理前先要考虑做什么菜系，然后考虑要什么食材，再去购买，回来处理材料，烹饪，最后调整数遍才能端上餐桌。”

“当然，这期间最难的就是草稿阶段。服装设计这么多年，很多款式和创意都已经流行过，创新很不容易。”

“的确。”苏子放跟着感慨。

他在淮扬料理大赛上见到了那么多选手，99都是在沿袭已有的菜谱，自创料理的几乎没有。

可见创新在任何行业都不是一见容易的事(qg)。

比如那些写美食网文的开篇全都是神级蛋炒饭，不仅没有一点新意，还差点让他以为自己是个废物。

毕竟他的蛋炒饭只有b级，连扬州炒饭都只有a级，完全比不过s级蛋炒饭的大佬。

“不过这个也看积累，像我们，除了特别有天赋的设计师，大多数都是要不停的看书学习，吸收经验，才有可能做出自己风格的服饰或者自己的品牌。”

“像我就很期待以后自己能有实力开一间高定品牌的设计店。”沈安妍慢慢说着，却让苏子放突然一震。

他之前翻过几眼苏兴朝留下的苏家菜谱，可是看了下大多都是常见料理就没有细看。

却忽略了苏兴朝可是一个能够凭借自(shēn)努力复原出虾腐的厨师，他一生记录的料理岂会简单，而且发扬苏家菜还是主线任务。

苏子放隐约间仿佛感到一条康庄大道在向自己展开。

“安妍，谢谢你！”

沈安妍……

她又做什么了吗？

回到食不语，苏子放第一时间找出他珍藏在柜子里的苏家菜谱，从第一页开始逐字逐句的阅读起来。

他发誓，他连做语文阅读理解时都没这么认真过。

“本菜谱以苏家老菜谱为本，兼川鲁淮粤闽浙湘徽各菜系精髓，录苏家菜于景陵。不求闻名，但愿子孙后辈凭此手艺可衣食无忧。”

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