第160章 新岁节的火锅(1/ 2)
新岁节这天终于到来了。
午饭之后,雪影秋夕拿出了王氏给李青岑做的新衣服。
穿上酒红色衣服的李青岑,看起来大了两岁。
雪影帮她挽起了成熟些的发髻,戴上与衣服同色系的饰品。
一切打扮妥当之后,早早的来到了父母的院子里。
王氏没有去厨房做红枣糖馍馍,而是在自己的房间制作着馍馍。
厨娘们带来了工具,王氏正挽着袖子,揉着面团。
“母亲我来了。”
王氏抬头看看李青岑,“来啦?这衣服穿在身上真好看。”
李青岑甜甜笑笑,在旁边坐了下来。
“母亲,需要我帮忙吗?”
“不用不用,你就等着吃就好了。”
很快,面团在王氏的巧手下,变成大小相同的糖馍馍。
最后,在每个糖馍馍上面,按下红枣,作为点缀。
白白胖胖的馍馍顿时变得像是一个个白白的小兔子。
王氏看着自己的作品,笑了笑,“以前啊,只做几个白面的,你跟你弟弟吃,剩下的只能做黄米面。现在好了,都做白面的。”
李青岑对着母亲笑了笑。
“母亲,晚上我给你们准备火锅吃,主食就吃您做的这些馍馍。”
“火锅?又是你的新发明?”
“到时候你就知道了。”
太阳下山之后,正殿一共放了三张桌子。
在正殿中央放了一张桌子,正殿偏侧也有放了两张桌子。
每张桌子上面都有一个旺旺的炭火盆,火盆上面各放了一个铸铁锅。
火盆的旁边,放满了李青岑刚刚带着厨娘们准备的火锅涮菜。
牛羊肉片,大虾,鲜鱼也都被处理成了鱼滑,黄喉百叶也买到了,各色能找到的新鲜青菜,都洗的翠绿翠绿的,特别有食欲。
铸铁锅里,是吩咐厨房熬了好久的鸡汤,放了大枣等调味品。
到了晚饭时间,李富王氏李青岑跟弟弟,四个人在正中的桌子。
丫鬟下人们十几个人,在另外两张桌子。
一屋子人,三个桌子,开始吃火锅。
“想吃什么夹起来,放进锅里煮熟,然后蘸着调料吃。”李青岑示范了一下涮肉,第一筷子肉夹起来给了王氏,然后大家都学着夹肉啊青菜啊放进锅里。
对于这种新奇的吃法,大家都特别感兴趣。
厨娘又把蒸好的大枣糖馍馍给端了上来,李青岑拿了一个馍馍。
掰开后,里面是甜甜的糖,跟糖三角蛮像的。
就着火锅当主食吃,很好吃。
“母亲做的可太好吃了,新岁节只有吃了这个才是过节。”
“爱吃你就多吃点啊,女儿。”
吃了一会,王氏站起身,走到柜子旁边拿出一个小箱子。
回到座位上,交给李富。李富说道,“这是大家来我们府里的第一个新岁节,我们夫妇二人,给大家准备了一点小心意。”说完,把箱子交给司琴,“给大家分一分。”
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